Experimentos con la leche

La leche a calentar 40 grados,para matar las bacterias seria a 80 grados.
Componentes de la leche:
-agua,el 90% es de agua.
-azucar, 4,8 gramos.
-lactosa 5% es un azucar menos dulce que el azucar normal.
-grasa4%
-proteinas 3% : sirben para fabricar tejidos para crecer ej: carne,pescado,legumbres,leche...
-minerales y vitaminas, pequeñas cantidades es de los alimentos que mas calcio tienen.
"Filtrar la leche"
Experimento 1
-1/2 litro de leche caliente 40 o 50 grados y le vamos a añadir el zumo  de limón (se podra utilizar vinagre).
Experimento 2
-1 litro de leche, le hechamos una sustancia quimica es un cuajo liquido (se sacabade los terneros, corderitos... los animales que tomaban leche) hechamos dos o tres cucharadas del cuajo liquido.
Experimento 3
-1 litro de leche y un yogur azucarado o cualquier lactovacilus (bacteria del yogur).
  Experimento 4 : natillas
-1 litro de leche separar, calentar.
  8 cucharadas de azucar a la leche que esta calentando en un taza de leche hechar un sobre de flanín y remober y hechar en la leche calientey seguir removiendo, luego dejar cuajar en vasos.
cuabular: volverse solido.
YOGURT
-Lactovacilus se a limenta de lactosa, produce accido lactico.
la leche con acido se corta.
los lactivacilus acaban o matan los otros microobios de leche.
QUESO BLANCO
-Cuajo mas leche: esperamos 6 horas, se cuajala leche, cortamos la cuajada empezra a salir agua y la quitamos para filtrarla.
FLAN NATILLAS
-Leche mas huevo: calor hervir cuajo,cuagula el y se hace (flan o natillas).

Construir una escalera

Para construir una escalera hay distintas formas:
1-Utilizar una tuberia trasparente con agua.
2-Con un nivel ir sacando la altura asta que se pueda medir.
3-Tales.
Nosotros hicimos el de tales ya que es el mas sencillo,de la siguiente manera, primero hay que plantar una estaca arriba del todo de la cuesta, desde abajo del todo alguien tiene que poner la cara en le suelo de costado y cerrar el ojo que queda arriba a la misma vez otra persona sujeta un palo de la manera que el que este en el suelo vea las dos puntas de las estacas en linea,acontinuacion  desde ese punto en el que se ven las dos estacas medir en linea recta de una a otra con un nivel por partes.
El palo mide 70 cm(estaca).
Del ojo a la estaca 4,40m.
Del ojo al punto final 10,30m.
70cm-------4,40cm
H-----------10,30cm=1,63m
La altura mide 1,55m:8=19 escalones tendremos que poner para la escalera: